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  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Kaffeekuchen
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  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
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Schlagwort: Mango

19. September 202319. September 2023TarteVon Thobie0 Kommentare

Obst-Tarte

Wenn Sie diverse Obstsorten vorrätig haben und nicht wissen, wie Sie sie verarbeiten können, bietet sich natürlich ein Obstkuchen an. Oder eine Obsttorte, die man mit einer Füllmasse aus einem Milchprodukt und Gelatine zubereitet. Und in die man einfach das […]

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8. Februar 20228. Februar 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Porridge-Kuchen

Sie lesen richtig. Ein Kuchen aus Porridge zubereitet. Ich esse keinen Brei. weder Grießbrei, noch Porridge, also Haferbrei. Sofern mir das mein Alter und fehlende Zähne vorschreiben würden, was glücklicherweise noch nicht der Fall ist. Es würde mir auch nicht […]

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6. Juni 20207. Juni 2020TorteVon Thobie0 Kommentare

Dattel-Mango-Torte mit Bananen-Glasur und Mais-Krokant

Eine feine Torte. Man könnte sie eigentlich schlichtweg auch als Dattelkuchen bezeichnen. Denn bei einer Menge von 1 kg Datteln sind die Datteln eben das Hauptprodukt und schmecken am meisten heraus. Außerdem benötigt man tatsächlich etwa eine Stunde Vorbereitung für […]

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8. Dezember 20197. Dezember 2019ReisVon Thobie0 Kommentare

Süße Reis-Pfannkuchen mit Mango-Kompott

Nach der süßen Pasta und der süßen Pizza nun das dritte Gericht, das süß zubereitet wird. Dieses Mal Pfannkuchen mit Milchreis. Dazu frisches Mango-Kompott, zu dem ich den Mango erst etwas karamelisiere, dann in Cognac flambiere und etwas dünste. Die […]

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30. Juli 20192. August 2019DessertVon Thobie1 Kommentar

Ricotta-Sahne-Dessert mit Mango

Ein sehr leckeres, cremiges Dessert. Mit Ricotta, geschlagener Sahne, Crème double und Zucker. Dazu noch der Saft von Limetten. Ich hatte die Sahne fast ein wenig zu lange geschlagen, so dass sie etwas buttrig wurde. Aber das hat nicht gestört, […]

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15. Juni 20199. Oktober 2019TarteVon Thobie0 Kommentare

Gemischte-Obst-Tarte

Ich habe diverses Obst vorrätig. Sowohl frisches als auch in der Dose. Daher bereite ich eine leckere Obst-Tarte mit gemischtem Obst zu. Als Obst verwende ich Erdbeeren, Mango, Apfel und Pfirsich. Und eine kleine Dose Mandarinen. Als weiteres bereite ich […]

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29. April 20199. Oktober 2019TarteVon Thobie0 Kommentare

Mango-Trauben-Bananen-Tarte

Ein süße Tarte mit Obst und einem Mürbeteig. Wie bisher gehabt, geht man das Ganze einfach spielerisch an, putzt beliebiges Obst, das man vorrätig hat, schält es, schneidet es klein, gibt es einfach in die Füllmasse der Tarte hinzu und […]

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6. Januar 20196. Januar 2019KartoffelnVon Thobie0 Kommentare

Gnocchi mit süßer Chili-Sauce

Einfaches Gericht. Man benötigt nur zwei Zutaten. Einfach in der Pfanne die Gnocchi anbraten und etwas von der Chili-Sauce darüber geben. Bei den Gnocchi greife ich zu einem guten Convenience-Produkt. Die Gnocchi enthalten auch noch zusätzlich etwas Schinken und Speck. […]

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28. Juli 201828. Juli 2018KuchenVon Thobie0 Kommentare

Obstkuchen mit Guss

Dies ist nicht die feine Art, einen leckeren Obstkuchen bei diesen tollen, sommerlichen Hitzetemperaturen zuzubereiten. Entweder bereitet man einen Tortenboden zuhause im Backofen zu. Das mache ich nicht, weil ich derzeit kein Rezept für diese Zubereitung habe und einen üblichen […]

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Psalm 36,6
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