Schlagwort: Hokkaido

Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Rinderherz-Tatar
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Pansenrouladen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Fusilli mit Oliven-Pesto
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Stierhoden-Pfanne
Fleischsuppe
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Nudeln, Fleisch und Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schokolade-Chili-Risotto
Käsekuchen
Pizza-Tarte
Patate risottate
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Erbsensuppe
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Birne-Tee-Tarte
Cannelloni
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Feigen-Pudding
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Hefezopf
Chili con carne
Kaffeekuchen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Kürbis-Gnocchi und Shiitake

Kürbis-Tarte XXL

Hähnchenbrustfilet mit Kürbis-Fenchel-Gemüse