Nektarinen-Pflaumen-Tarte

Eine herrlich fruchtige, sommerliche Obst-Tarte. Diesmal mit Nektarinen und Pflaumen.

Einfach den Boden für eine süße Tarte nach Grundrezept zubereiten.

Und für die Füllmasse zusätzlich 2 kg Nektarinen und Pflaumen putzen, entsteinen und kleinschneiden.

 

Nektarinen-Pflaumen-Tarte

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Gesamtzeit: 1 Stunde, 15 Minuten

Nektarinen-Pflaumen-Tarte

Fruchtig und sommerlich

Zutaten

    Zusätzlich:
  • 2 kg Nektarinen und Pflaumen

Zubereitung

  1. Mürbeteig nach dem Grundrezept zubereiten.
  2. Nektarinen und Pflaumen putzen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben.
  3. Füllmasse nach dem Grundrezept zubereiten. Obststücke hineingeben und alles gut vermischen.
  4. Tarte weiter nach dem Grundrezept zubereiten und backen.
  5. Aus dem Backofen nehmen und gut abkühlen lassen.
  6. Stückweise anschneiden und servieren.

Hinweis:

Mein Rat: Bewahren Sie diese Tarte gekühlt, möglichst im Kühlschrank, auf. Bei diesen sehr heißen, sommerlichen Temperaturen fängt die Tarte ansonsten bei Zimmertemperatur schnell an zu schimmeln.

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