Girasoli mit Kokosnussmilch

Ein einfaches Pasta-Gericht. Für das ich ein Convenience-Gericht wähle.

Und zwar fertige, frische Pasta. Girasoli mit gegrilltem Gemüse gefüllt.

Die Sauce bilde ich einfach aus Kokosnussmilch aus der Dose. Und würze sie noch mit etwas Fisch-Sauce.

East meets west, könnte man sagen. Italien trifft Thailand.

Aber das Gericht ist sehr lecker und die Sauce schmeckt köstlich.

Girasoli mit Kokosnussmilch

Kochzeit: 4 Minuten

Gesamtzeit: 4 Minuten

Kategorie: Pasta

Für 2 Personen

Girasoli mit Kokosnussmilch

Leckere gefüllte Pasta

Zutaten

  • 2 Packungen Girasoli (à 250 g, mit gegrilltem Gemüse gefüllt)
  • 400 ml Kokosnussmilch (Dose)
  • Fisch-Sauce

Anleitung

  1. Pasta nach Anleitung zubereiten.
  2. Kochwasser der Pasta abschütten.
  3. Kokosnussmilch dazugeben und erhitzen.
  4. Einige Spritzer Fisch-Sauce dazugeben. Verrühren.
  5. Pasta mit viel Sauce auf zwei tiefe Pasta-Teller verteilen.
  6. Servieren. Guten Appetit!
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