Zum Inhalt springen
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Käsekuchen
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Rinderherz-Tatar
  • Chili con carne
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Fleischsuppe
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Cannelloni
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Pansenrouladen
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Stierhoden-Pfanne
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
  • Hefezopf
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Patate risottate
  • Erbsensuppe
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Birne-Tee-Tarte
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Feigen-Pudding
  • Kaffeekuchen
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Suche
Nudelheissundhos
Menü schließen
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Menü umschalten
Nudelheissundhos
Suche

Schlagwort: überbacken

6. April 20236. April 2023VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Brokkoli

Brokkoli? Was ist mit Brokkoli, werden Sie jetzt fragen? Habe ich Brokkoli gekauft? Oder selbst angepflanzt und geerntet? Oder tatsächlich zu einem Gericht zubereitet? Aber das mit welchen weiteren Zutaten und wie? Brokkoli? Hier gibt es nicht viel zu sagen. […]

Weiterlesen
30. Oktober 202222. Oktober 2022Auflauf, VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Vegetarische Lasagne

Im Fernsehen läuft derzeit eine penetrante Werbung für vegetarische Lasagne. Von einem namhaften Lebensmittel-Hersteller. Und natürlich dem entsprechenden Hinweis auf eine fertige Pulver-Saucen-Mischung für das genannte Gericht. Dem muss man ja nicht nachgehen. Aber man kann sich eine Anregung für […]

Weiterlesen
22. Januar 20222. Februar 2022SchweinVon Thobie0 Kommentare

Überbackene Schweinekoteletts mit Konjak-Spaghetti-Salat

Konjak ist ein Wurzelgemüse, das in asiatischen Ländern schon sehr lange verwendet und zubereitet wird. Man kann die Spaghetti wie ein Pastagericht mit einer Sauce oder einem Pesto servieren, in der Pfanne braten, als Einlage für eine Suppe verwenden oder […]

Weiterlesen
13. Dezember 202111. Dezember 2021VorspeiseVon Thobie0 Kommentare

Überbackene, panierte Auberginen

Auberginen sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Sie haben allerdings den Nachteil, dass sie ein sehr feste, harte Schale haben. Deswegen schält man sie für manche Zubereitungen besser vorher. Außerdem haben sie auch die Eigenart, dass sie sich beim […]

Weiterlesen
30. Oktober 202124. Oktober 2021VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Überbackener Romanesco

Romanesco ist eine Variante des uns sehr bekannten Blumenkohls. Der Blumenkohl ist weiß. Der Romanesco dagegen grün. Und meistens etwas kleiner als ein Blumenkohl. Aber er ist ebenso schmackhaft. Und hat einen leicht kräftigeren Geschmack als der weiße Blumenkohl. Da […]

Weiterlesen
28. Oktober 202124. Oktober 2021AuflaufVon Thobie0 Kommentare

Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln

Auflauf ist eine schöne Variante für den wöchentlichen Speisezettel. Man muss nämlich meistens nicht viel dafür tun. Man packt alle Zutaten zerkleinert in eine Auflaufform, überstreut sie mit geriebenem Käse und lässt den Backofen in einer halben Stunde den Rest […]

Weiterlesen
25. Oktober 202125. Oktober 2021VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Gemüse-Dreierlei überbacken

Hier verwende ich drei weiße weiße Gemüse und bereitet sie vegetarisch zu. Sie werden in Gemüsebrühe gegart, dann gewürzt und schließlich mit Gouda überbacken. Für solche Zwecke verwende ich gerne meine Mikrowelle, die auch einen Grill hat. Ich brauche also […]

Weiterlesen
22. Oktober 2021Regional, TraditionellVon Thobie0 Kommentare

Würzfleisch

Ein traditionelles Gericht aus Ostdeutschland, ein Klassiker. Würzfleisch ist ein typisches Rezept aus der Zeit der DDR einer HO-Gaststätte (HO bedeutet Handelsorganisation). Es gab früher in der DDR auch das französische Gericht „Ragout fin“, wie es es auch in Westdeutschland […]

Weiterlesen
11. Juli 202112. Juli 2021GemüseVon Thobie0 Kommentare

Überbackener, geschmorter Chicorée mit Bauchspeckwürfeln

Ein Rezept für ein sehr leckeres Gemüsegericht. Geschmorter Chicorée ist etwas sehr feines. Würze geben die ohne Fett gebratenen Bauchspeckwürfel. Und der mittelalte Gouda, mit dem ich die geschmorten Chicorée kurz vor Ende der Garzeit noch überbacke. Gewürzt wird nur […]

Weiterlesen
1. Februar 20215. Februar 2021SuppeVon Thobie0 Kommentare

Überbackene Zwiebelsuppe

Die siebte Kreation. Dieses Mal mit der Hauptzutat Zwiebeln. Und dann ist einmal Schluss mit den vielen Suppen-Rezepten. Und diese Zwiebelsuppe bereite ich auch nicht als Cremesuppe mit Weißwein und Sahne zu. Sondern klassisch mit angedünsteten Zwiebelringen, Gemüsefond und mit […]

Weiterlesen
17. September 202017. September 2020AuflaufVon Thobie0 Kommentare

Überbackener Blumenkohl

Ein einfaches, vegetarisches Rezept. Ich gebe einfach die Röschen von zwei Köpfen Blumenkohl in eine leicht gefettete, große Auflaufform. Ich würze mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Zucker. Und gebe fein zerbröselten Feta darüber. Dieser gibt dem Gericht auch noch […]

Weiterlesen
22. August 202016. August 2020MikrowelleVon Thobie0 Kommentare

Tortiglioni-Speck-Auflauf

Ein einfacher, leckerer Auflauf mit frischen Zutaten. Pasta. Speck. Petersilie. Béchamel-Sauce mit Parmigiano Reggiano. Speck und Béchamel-Sauce bringen genügend Würze mit. Zusammen in eine Auflaufform gegeben. Und in einem Durchgang in der Mikrowelle gegart und zubereitet. Lecker!  

Weiterlesen
30. Juni 201930. Juni 2019VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Überbackener Brokkoli

Da mir der überbackene Blumenkohl vor einigen Tagen sehr gut geschmeckt hat, bereite ich dieses Mal einfach ganze, überbackene Brokkoli zu. Als Hartkäse wähle ich einige Scheiben Cheddar. Gewürzt wird nur mit grobem Meersalz. Auch der überbackene Brokkoli schmeckt hervorragend […]

Weiterlesen
26. Juni 201926. Juni 2019VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Überbackener Blumenkohl

Dies ist ein vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist, sehr gut gelingt und wirklich einmal ein sehr leckeres und schmackhaftes vegetarisches Gericht ist. Der Blumenkohl ist saftig, da er ja als Gemüse viel Flüssigkeit enthält. Und er ist vor allem […]

Weiterlesen

Beitragsnavigation

1 2 3 >

In über 3.300 Rezepten suchen …

Kategorien

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Mobile Benachrichtigung

Neu: Mobile Web Push für iPhone und iPad!

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 118 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Tröste mich wieder mit deiner Hilfe und mit einem freudigen Geist rüste mich aus.
Psalm 51,14
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Kochkunst = Eine ebenso angenehme wie heimtückische Methode, Muskelfleisch in Bauchspeck zu verwandeln.“
Helmar Nahr

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 61.405 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 56.775 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 56.674 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 54.648 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 24.989 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 24.467 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.655 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.603 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 13.204 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.345 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • tom bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • Thobie bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • Thobie bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • S.E. bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • S E. bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • katzenesseruwu bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Katzenverspeisser69 bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Thobie bei Rührkuchen mit Pastinake, Petersilienwurzel und Nüssen
  • Jesse-Gabriel bei Rührkuchen mit Pastinake, Petersilienwurzel und Nüssen
  • Leonie bei Omas Hühnerfrikassee – traditionelles Rezept für jeden Anlass

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (66)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hefeteig Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Neuerscheinung:



Leckere Rezepte mit Pferdefleisch

Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

144 Seiten, 103 Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,90

Hier kaufen!

Vorankündigung für Juni 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Sie glauben, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Sie eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Milchprodukten und unterschiedlichen Obstsorten.

192 Seiten, 126 teils seitenfüllende Farbfotos.

Print-Buch und ePub-eBook

ISBN 978-3-941695-66-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-76-4 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,99

Erscheint im 2. Quartal 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang
Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wir tun dies, um das Surferlebnis zu verbessern und um personalisierte Werbung anzuzeigen. Wenn Sie diesen Technologien zustimmen, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn Sie Ihre Zustimmung nicht erteilen oder zurückziehen, können bestimmte Funktionen beeinträchtigt werden.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen ansehen
{title} {title} {title}