Kategorie: Vorspeise

Schokolade-Chili-Risotto
Cannelloni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hefezopf
Kaffeekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Käsekuchen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Pansenrouladen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Pizza-Tarte
Feigen-Pudding
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Rinderherz-Tatar
Chili con carne
Patate risottate
Erbsensuppe
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Fleischsuppe
Stierhoden-Pfanne
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern

13. Dezember 202111. Dezember 2021VorspeiseVon Thobie0 Kommentare

Überbackene, panierte Auberginen

Auberginen sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Sie haben allerdings den Nachteil, dass sie ein sehr feste, harte Schale haben. Deswegen schält man sie für manche Zubereitungen besser vorher. Außerdem haben sie auch die Eigenart, dass sie sich beim […]

12. Dezember 201312. Dezember 2013VorspeiseVon Thobie2 Kommentare

Variation von Nem Phuong – vietnamesische Phoenix-Frühlingsrollen

Im Fernsehen gesehen. Und sofort überlegt, sie nachzukochen. Leider habe ich kein originales Rezept. Bei Nem Phuong – auch Phoenix-Frühlingsrollen genannt – handelt es sich um eine berühmte vietnamesisch-kaiserliche Vorspeise, die früher für den Kaiser zubereitet wurde. In unseren Worten […]

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