Kategorie: Vorspeise

Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Fleischsuppe
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schokolade-Chili-Risotto
Rinderherz-Tatar
Käsekuchen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Erbsensuppe
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Patate risottate
Pizza-Tarte
Chili con carne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Pansenrouladen
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Hefezopf
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Feigen-Pudding
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Fusilli mit Oliven-Pesto
Cannelloni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Stierhoden-Pfanne
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Birne-Tee-Tarte
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Kaffeekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce

13. Dezember 202111. Dezember 2021VorspeiseVon Thobie0 Kommentare

Überbackene, panierte Auberginen

12. Dezember 201312. Dezember 2013VorspeiseVon Thobie2 Kommentare

Variation von Nem Phuong – vietnamesische Phoenix-Frühlingsrollen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99