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Schlagwort: Spitz-Paprika

18. April 202017. April 2020SchweinVon Thobie0 Kommentare

Gegrillte Schweine-Steaks mit gegrillten Spitz-Paprika

Ich hatte noch Spitz-Paprika vom letzten Einkauf vorrätig. Da das Gericht mit gegrilltem Entenschenkel und gegrillten Spitz-Paprika gut gelungen und schnell zuzubereiten war, habe ich es einfach schnell variiert und in ähnlicher Weise zubereitet. Ich hatte noch Steaks vom Schweinerücken […]

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17. April 202015. April 2020GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Gegrillter Entenschenkel mit gegrillten Spitz-Paprika

Dieses Gericht kann man komplett in einer Grill-Pfanne zubereiten. Dann benötigt man noch den Backofen, um die Entenschenkel nach dem krossen Grillen etwa 10 Minuten durchzugaren. Währenddessen grillt man dann einfach die Spitz-Paprika in der Grill-Pfanne und erhält somit beide […]

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23. Juli 201931. Juli 2019SuppeVon Thobie0 Kommentare

Gemüsesuppe mit Bauchspeck

An meinem Geburtstag, an dem ich 58 Jahre alt werde, gibt es einfach nur eine einfache Suppe. Aber eine sehr gehaltvolle Suppe. Mit viel Gemüse. Und für etwas mehr Geschmack mit Bauchspeck. Für die Brühe verwende ich selbst zubereiteten Gemüsefond, […]

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13. April 201914. April 2019SchweinebauchVon Thobie0 Kommentare

Schweinebauch und Paprika-Gemüse

Eigentlich wollte ich eine große Portion Schweinebauch bei meinem Discounter kaufen, weil ich wieder einmal großen Appetit auf Schweinebauch hatte. Ich wollte ihn in den unterschiedlichsten Variationen zubereiten. Also gebraten, gegart, frittiert. Aber leider hatte mein Discounter keinen unmarinierten Schweinebauch […]

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1. November 20171. November 2017GemüseVon Thobie0 Kommentare

Gefüllte Spitz-Paprika

Rote Spitz-Paprika. Gefüllt mit einer Füllmasse aus Hackfleisch, geriebenem Gouda und in kleine Würfel geschnittenem Mozzarella. Gewürzt mit scharfem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer.   Leckere Spitz-Paprika

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Gott sagt: Fürchte dich nicht, denn ich bin mit dir. Ich helfe dir. Ich halte dich bei meiner rechten Hand.
Jesaja 41,10
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Wenn ein Mann dir von den Kochkünsten seiner Mutter vorschwärmt, hör nicht hin. Ein Junge zwischen zwölf und 21 kann Unmengen essen, ohne je etwas zu schmecken.“
Sarah Tyson Rorer (1849–1937)

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Erscheint 2023

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