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Schlagwort: Leinsamen

30. November 202230. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Leinsamen-Rum-Kuchen

Mit gemahlenen und ganzen Leinsamen Sie haben sich sicherlich schon einmal gefragt, ob man mit Leinsamen einen Kuchen zubereiten kann. Also einen Rührkuchen. Mit gemahlenem oder ganzem Leinsamen. Ich bin der Frage einmal nachgegangen und habe das Experiment gewagt. Ich […]

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6. August 20228. August 2022GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Hähnchenbrustfilet mit Lauch-Reis

Ich hatte für einen Reis als Beilage eine Phantasie. Und habe sie umgesetzt. Erfolgreich. Ich gare nicht nur den Reis. Sondern gebe noch kleingeschnittenen Lauch dazu. Und mische vor dem Servieren Leinsamen darunter. Würze gibt scharfes Curry-Pulver. Und Teriyaki-Sauce. Und […]

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2. April 202228. März 2022DessertVon Thobie0 Kommentare

Haferflocken-Apfel-Bällchen mit Vanille-Sauce

Ich hatte schon des öfteren überlegt, was man mit einer Packung feiner Haferflocken wohl so alles zubereiten könne. Außer, sie in einem Müsli mit Milch zu essen. Aber sie bieten sich ja auch für Kuchen und Desserts an. Also fand […]

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19. August 202114. August 2021KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rührkuchen mit Leinsamen, Sesamsaat, Sonnenblumenkernen, Haselnüssen und Cashewnüssen

Diesen Rührkuchen hatte ich schon seit längerem in Planung. Einfach einmal die vielen, guten Zutaten, die ich für vegane Gerichte gekauft hatte, etwas aufbrauchen und für einen anderen Zweck verwenden. Daher habe ich die Saaten und Nüsse für einen Rührkuchen […]

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4. April 20216. April 2021Torte, VeganVon Thobie0 Kommentare

Acocado-Mandelmilch-Torte

Ich habe im Supermarkt groß vegan eingekauft. Zwar nicht in der veganen Abteilung, das gibt es im Supermarkt nicht. Aber in der Abteilung „Bio-Produkte“. Dort gibt es auch viele vegane Produkte. So wählte ich u.a. Agar Agar, Kichererbsen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, […]

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Wenn ihr bleiben werdet in meiner Rede, so seid ihr in Wahrheit meine Jünger und werdet die Wahrheit erkennen, und die Wahrheit wird uns frei machen.
Johannes 8,31,32
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Das wär' dir ein schönes Gartengelände, wo man den Weinstock mit Würsten bände.“
Johann Wolfgang von Goethe

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

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