Maultaschen mit Kokosmilch-Sauce 

Ein einfaches Pasta-Gericht. In 10 Minuten zubereitet.

Ich hatte wieder einmal Maultaschen vorrätig.

Ich gebe dieses Mal einfach etwas Kokosmilch-Sauce mit einigen Spritzern Fisch-Sauce über die Maultaschen.

Die süße Kokosmilch harmoniert sehr gut mit der Salzigkeit der Fisch-Sauce.

Und der Vorteil bei diesem Gericht ist, dass man diese sehr aromatische und wohlschmeckende Sauce einfach nach dem Verspeisen der Maultaschen vom Teller schlürfen kann.

Maultaschen mit Kokosmilch-Sauce 

Cook Time: 10 Minuten

Für 2 Personen

Maultaschen mit Kokosmilch-Sauce 

Mit wohlschmeckender Sauce

Zutaten

  • 700 g Maultaschen (2 Packungen, 12 Stück)
  • 100 ml Kokosmilch-Sauce
  • Fisch-Sauce

Anleitung

  1. Wasser in einem Topf erhitzen, leicht salzen, Maultaschen hineingeben und im nur noch siedenden Wasser zehn Minuten ziehen lassen. Man kann die Maultaschen alternativ auch in Gemüsefond zubereiten.
  2. Währenddessen Kokosmilch in einen Topf geben und erhitzen. Einige Spritzer Fisch-Sauce dazugeben.
  3. Jeweils sechs Maultaschen auf einen Teller geben.
  4. Etwas Sauce über die Maultaschen geben.
  5. Servieren. Guten Appetit!
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