Maultaschen mit dunkler Soja-Sauce

Ein einfaches Pasta-Gericht. In 10 Minuten zubereitet.

Ich hatte wieder einmal Maultaschen vorrätig.

Ich gebe dieses Mal einfach etwas dunkle Soja-Sauce über die Maultaschen.

Und einige Spritzer Fisch-Sauce als Alternative für Salz.

 

Maultaschen mit dunkler Soja-Sauce

Kochzeit: 10 Minuten

Kategorie: Pasta

Für 2 Personen

Maultaschen mit dunkler Soja-Sauce

Mit leckerer Sauce

Zutaten

  • 700 g Maultaschen (2 Packungen, 12 Stück)
  • dunkle Soja-Sauce
  • Fisch-Sauce

Anleitung

  1. Wasser in einem Topf erhitzen, leicht salzen, Maultaschen hineingeben und im nur noch siedenden Wasser zehn Minuten ziehen lassen. Man kann die Maultaschen alternativ auch in Gemüsefond zubereiten.
  2. Jeweils sechs Maultaschen auf einen Teller geben.
  3. Etwas dunkle Soja-Sauce über die Maultaschen geben.
  4. Und einige Spritzer Fisch-Sauce darüber geben.
  5. Servieren. Guten Appetit!
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