Schlagwort: Wildkräuter

Rinderherz-Tatar
Kaffeekuchen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Hefezopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Pansenrouladen
Schokolade-Chili-Risotto
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Pizza-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Birne-Tee-Tarte
Feigen-Pudding
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Erbsensuppe
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Chili con carne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Cannelloni
Käsekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fleischsuppe
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Patate risottate
Stierhoden-Pfanne

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Wildkräuter

Spaghetti mit Hamburger gree Sooss

Gnocchi mit Hamburger gree Sooss

Schmale Bandnudeln mit Wildkräuter-Pesto

Ravioli mit Wildkräuter-Pesto