Schlagwort: Vin de Pays

Kaffeekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Tee-Tarte
Cannelloni
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Hefezopf
Käsekuchen
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schokolade-Chili-Risotto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Erbsensuppe
Pizza-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rinderherz-Tatar
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Pansenrouladen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Feigen-Pudding
Stierhoden-Pfanne
Chili con carne
Fusilli mit Oliven-Pesto
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Patate risottate
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Fleischsuppe

30. März 202521. Februar 2025HackfleischVon Thobie0 Kommentare

Haschee in Kornbrand-Tomaten-Salbei-Sauce mit schwarzen Reisnudeln

26. März 202518. Februar 2025SchweinebauchVon Thobie0 Kommentare

Schweinebauch-Zwiebel-Gulasch auf Tortiglioni in dunkler Sauce mit Szechuanpfeffer, Koriander, Estragon und Zitronengras

24. Februar 20259. Februar 2025GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Geschmorter, entbeinter Hähnchenschenkel in Rotwein-Sauce mit Kartoffelklößen

3. November 20175. Februar 2022SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99