Pferde-Tatar

Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen … zu den Pferden. Heute, an Weihnachten, beginnt meine Pferdefleisch-Woche. Eigentlich ist dies nicht ganz korrekt, denn ich bereite sowohl an Weihnachten und den Feiertagen als auch die ganze darauffolgende Woche bis 30. […]

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