Hier ein Rezept für ein Gericht, das vollständig in der Fritteuse frittiert wird. Frittiert man die Hähnchenbrustfilets eine korrekte Zeit in der Fritteuse, erhält man knusprige, aber noch saftige Filets. Für die Romanesco-Röschen wollte ich ursprünglich einen Bierteig zubereiten. Da…
Ein reines Fritteuse-Gericht. Hähnchen-Oberschenkel, schön mit einem Fleisch-Gewürzsalz gewürzt, etwa 8 Minuten in der Fritteuse frittiert. Selten gelingen Oberschenkel auf diese Weise zubereitet so saftig, knusprig und zart. Dazu frischer, grüner Spargel. Geputzt und 5 Minuten in der Fritteuse frittiert.…
Diese beiden Zutaten habe ich der Einfachheit halber beide in der Friteuse frittiert und zubereitet. Ich habe es bisher wirklich nur sehr selten geschafft, Hähnchenschenkel so saftig, knusprig und lecker zuzubereiten. Aber sie gelingen in der Friteuse bei 170 °C…
Ein Rezept für die Friteuse. Beide Zutaten in der Friteuse frittiert. Vorgegarter Pansen, der in kurze Streifen geschnitten wird. Und einfach eine Portion leckere Wellenschliff-Pommes. Da die Zutaten für zwei Personen sicherlich nicht in Ihre Friteuse passen, bereiten Sie das…
Ein Gericht für die Friteuse. Alle Zutaten werden nur einige Minuten in der Friteuse frittiert. Das Gericht ist somit recht schnell zubereitet. Es bedarf jedoch einiger Vorbereitungszeit.