Gemüse mit Basmati-Reis
Ein veganes Gericht. Einfach und schnell zubereitet. Es schmeckt sehr lecker. Das Currypulver mit dem Weißwein gibt dem Gericht Schärfe und Geschmack.
WeiterlesenSchlagwort: Minipaprika
Eintopf mit Steckrübe, Knollensellerie und Zucchini
Ein herbstlicher Eintopf, wenn es draußen schon anfängt, kälter zu werden und man ein warmes Gericht benötigt. Ich habe daher auch herbstliches Gemüse verwendet, und zwar Steckrübe und Knollensellerie. Und dazu noch Zucchini. Des weiteren gebe ich Champignons, Minipaprika, Schalotten […]
WeiterlesenRustikaler Weißwurst-Salat
Echte Bayern werden sicherlich den Kopf schütteln, wenn sie dieses Rezept lesen. Weißwurst in einem Salat. Aber zumindest habe ich für die Vinaigrette original bayerischen, süßen Senf verwendet. Und sie noch mit Honig-Essig und Olivenöl verfeinert. Da mir vor einigen […]
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