Ein asiatisches, aber auch veganes Gericht. Ich verwende als Zutaten nur Gemüse, dazu als Beilage Basmati-Reis. Die Sauce bilde ich aus einer Chili-Sauce mit Sojabohnen-Öl. Und etwas Soja-Sauce. Erstaunlicherweise ist die Chili-Sauce in keinster Weise scharf, sondern eher süßlich. Aber […]
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Das Shoppen im Asia-Shop hatte sich leider etwas verzögert. Für letzte Woche Freitag oder Samstag geplant, fand es leider erst heute statt. Der anvisierte Asia-Shop, bei dem ich aber schon mehrere Jahre nicht mehr eingekauft hatte, bestand leider nicht mehr. […]
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Eine wohlschmeckende Suppe, wie sie gerne in Asien gegessen wird. Mit Kokosmilch. Und einigen Shrimps und Champignons. Und ein wenig anderes Gemüse. Leckere Suppe
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