Schlagwort: Austernpilz

Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Stierhoden-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Birne-Tee-Tarte
Kaffeekuchen
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Cannelloni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Rinderherz-Tatar
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Fleischsuppe
Käsekuchen
Chili con carne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Pizza-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Pansenrouladen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Patate risottate
Feigen-Pudding
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Erbsensuppe
Hefezopf
Schokolade-Chili-Risotto
Rindermedaillons auf Gemüsebett

1. Oktober 2019SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweine-Koteletts mit Wurzeln

Ich habe Koteletts zubereitet. Diese brate ich auf jeder Seite zwei Minuten in der Pfanne. Damit die Koteletts mehr Aroma erhalten, gebe ich zusätzlich frischen Rosmarin und Thymian, eine zerdrückte Knoblauchzehe, einige Cocktail-Tomaten und einige Pilze mit in die Pfanne. […]

25. September 201926. September 2019VeganVon Thobie0 Kommentare

Pilz-Ragout mit Basmati-Reis

Für dieses Ragout habe ich eine bunte Mischung aus Pilzen verwendet. Champignons, Pfifferlinge und Austerpilze. Das Ragout habe ich verfeinert mit frischem Thymian und Rosmarin. Die Sauce bilde ich aus Chardonnay und Cremefine. Ich habe das erste Mal Cremefine verwendet, […]

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