Zum Inhalt springen
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Rinderherz-Tatar
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Stierhoden-Pfanne
  • Birne-Tee-Tarte
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Käsekuchen
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Fleischsuppe
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Hefezopf
  • Feigen-Pudding
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Chili con carne
  • Pansenrouladen
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Patate risottate
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Erbsensuppe
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Cannelloni
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Kaffeekuchen
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Kooperation
  • Über dieses Blog …
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Kooperation
  • Über dieses Blog …
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Nudelheissundhos

Kategorie: Dessert

29. August 201529. August 2015DessertVon Thobie0 Kommentare

Vanille-Pudding mit Orange

Nochmals ein Vanille-Pudding. Diesmal verfeinere ich ihn mit Orange. Und für mehr Aroma mariniere ich die Orangenstückchen in Whiskey. Orangensaft und Whiskey gebe ich natürlich zum Pudding hinzu. Mein Rat: Aufgrund des Orangensafts und des Whiskeys etwas weniger Milch verwenden. […]

Weiterlesen
22. August 201522. August 2015DessertVon Thobie0 Kommentare

Vanille-Pudding mit Apfel

Ein Vanille-Pudding. Aus der Packung. Dies ist kein Rezept, das ich normalerweise im Foodblog veröffentliche. Aber ich verfeinere den Vanille-Pudding noch etwas. Ich reibe einen Apfel grob auf einer Küchenreibe. Und gare ihn in etwas Gin. Dann verwende ich zur […]

Weiterlesen
29. September 201429. September 2014DessertVon Thobie0 Kommentare

Vanillepudding

Da ich vor kurzem auch Wurzeln mit Erbsen aus der Dose für die Zubereitung von Gerichten verwendet habe, um diese zu verwerten, bereite ich heute auch einen einfachen Vanillepudding mit etwas Pflaumenmarmelade als Topping zu. Nein, ich bereite den Pudding […]

Weiterlesen
15. Mai 201415. Mai 2014DessertVon Thobie0 Kommentare

Süße Dampfnudeln mit Kaffee-Zabaglione

Vor einigen Wochen habe ich das erste Mal Dampfnudeln zubereitet, in einer pikanten Variante mit Salzkruste. Nach einem Rezept meiner Mutter. In meiner Kindheit und Jugend gab es sie des öfteren und sie waren immer lecker. Nun folgt die zweite […]

Weiterlesen
25. April 2014DessertVon Thobie0 Kommentare

Weiße-Bohnen-Mousse

Das gibt es bei mir selten: Ein Rezept für ein Dessert. Aber ich hatte vor einiger Zeit bei der Zubereitung des Bohnenpürres schon den Gedanken, dass sich die weißen Bohne püriert auch süß zubereiten lassen müssten. Also habe ich einige […]

Weiterlesen
12. August 201212. August 2012DessertVon Thobie0 Kommentare

Crème caramel (Flan)

Eine Crème caramel als Dessert ist ein Klassiker der französischen Küche. Wird in Frankreich nach einem mehrgängigen Menü eine Crème caramel serviert, schmeckt jeder, warum Gott in Frankreich lebt. Sie ist der krönende Abschluss eines guten Menüs. Und ihre Zubereitung ist […]

Weiterlesen
1. August 201216. Februar 2022DessertVon Thobie1 Kommentar

Rote Grütze

Moin, Moin aus Hamburg! Von einem Hamburger – zwar zugereist, für die Bayern: A’ Zug’roasta, aber immerhin seit 15 Jahren hier lebend – darf in diesem Foodblog natürlich auch die echte Hamburger Rote Grütze nicht fehlen. Sie passt zu fast […]

Weiterlesen
22. Juli 201225. Juli 2012DessertVon Thobie0 Kommentare

Süßes Bulgurdessert

Ich habe experimentiert. Die Packung mit Bulgur stand vor mir, sprach mich an und ich dachte die ganze Zeit, da muss man auch ein Dessert daraus zubereiten können. Ein Foto des fertigen Bulgurdesserts gibt es diesmal nicht, das zubereitete Dessert […]

Weiterlesen
15. Juni 201215. Juni 2012DessertVon Thobie2 Kommentare

Pfifferlinge-Erdbeeren-Ragout

Mein türkischer Lebensmittelhändler hatte neue Ware besorgt. Ich stand lange Zeit vor seinem Tresen, auf dem er die neueste Ware mit Obst, Gemüse und so weiter aufgefahren hatte. Lange wanderte mein Blick zwischen frischen Pfifferlingen, Chilischoten, Erdbeeren, frischen Champignons und […]

Weiterlesen

Beitrags-Navigation

Vorherige 1 … 5 6

In über 3.100 Rezepten suchen …

Blog per Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Blog folgen

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Das Wort des Herrn ist lauter. Schild ist er allen, die ihm vertrauen.
Psalm 18,31
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Wer dem Koch das Bier verwehrt, der steht bald selbst am Herd.“
Küchenweisheiten von T. Sawallisch

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich … auch während der Corona-Pandemie.

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Top Food-Blogs

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Kategorien

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 57.520 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 50.521 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 45.818 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 45.808 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 21.283 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 20.308 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 14.420 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.266 Ansichten
  • Gebratene Stierhoden in Paprika-Cognac-Sahne-Sauce - 11.590 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 11.505 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • Alf bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Werner bei Prämisse meines Foodblogs
  • Thobie bei Bücher
  • Peter bei Bücher
  • Henry bei Markklößchen in Tomaten-Sauce mit Spaghetti
  • Gerold bei Über dieses Blog …
  • Marc Casino bei Foodblog-Event zum 10-jährigen Jubiläum meines Foodblogs
  • Wellensittich_lover_69 bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Wellensittich_lover_69 bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Wellensittich_lover_69 bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (62)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Max Rauter Max Rauter (12)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hefeteig Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Schaschlikgrill
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Vorankündigung:

Leckere Rezepte mit Pferdefleisch
22 Rezepte in den Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh, Steak und Leber.

Etwas 100 Seiten, viele Farbfotos

ISBN 978-3-941695-53-5

€ 11,90

Erscheint im Frühjahr 2022

Neuerscheinung:

21 Backvariationen zu süßen, pikanten und süß-pikanten Tartes und Klassikern

100 Seiten, 73 Farbfotos

Softcover, eBook-ePub und eBook-Kindle

ISBN 978-3-941695-49-8
ISBN 978-3-941695-75-7
ISBN 978-3-941695-64-1

€ 11,90 bzw. € 9,99

Neuerscheinung:

Jetzt als gedrucktes Buch in Farbe erschienen.

Deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte.

Jeweils 5 Rezepte in 9 Kategorien Suppen/Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Innereien, Geflügel, Fleisch, Fisch, Dessert und Brot, Kuchen und Gebäck.

108 Seiten, 25 Farbfotos, 4 Illustrationen

ISBN 978-3-941695-87-0

€ 11,90

© 2022 Nudelheissundhos. Proudly powered by Sydney