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Kategorie: Allgemein

20. Oktober 202020. Oktober 2020AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Bibelsprüche

Ich bin ein gläubiger Mensch. Und wurde in meinem Leben schon mehrere Male von Gott berührt. Daher gibt es nun in meinem Foodblog in der linken Seitenleiste relativ weit oben über dem „Zitat aus der Küche“ nun auch einen „Bibelspruch“. […]

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16. Oktober 2020AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Zu wenig Lebensmittel: Hamburger Tafel in Not

Ich hatte schon vor einiger Zeit darüber berichtet, dass ich aufgrund meiner finanziellen Verhältnisse, die trotz meiner selbstständigen Tätigkeit mit mehreren Berufen zu wünschen übrig lassen, kostenlos Lebensmittel bei der Hamburger Tafel e.V. beziehe. Jeden Donnerstag gehe ich daher zu […]

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30. August 202030. August 2020AllgemeinVon Thobie1 Kommentar

Jubiläum

Ich feiere heute ein Jubiläum. Und zwar in zweifacher Hinsicht. Zum einen habe ich heute den 2.500sten Blogbeitrag veröffentlicht. Es sind zwar nicht alles Rezepte, die ich veröffentlicht habe. Es sind auch einige Blog-Events und Beiträge zu neuen Arbeitsgeräten dabei. […]

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20. Februar 202027. März 2020AllgemeinVon Thobie6 Kommentare

Strafanzeige

Ich habe Strafanzeige bei der örtlichen Polizei-Dienststelle als Oper einer Straftat im Internet gestellt. Wegen Morddrohungen und unflätigen, rassistischen Beleidigungen. Hasskriminalität. Hört auf mit diesen Hass-Kommentaren!  

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13. Januar 202018. Februar 2022AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Diverse Geräte

Jetzt habe ich es doch endlich geschafft und in meiner Küche umorganisiert. Ich habe diverse Geräte, die bisher in meiner Vorratskammer standen und die ich nur sporadisch für eine entsprechende Zubereitung von Speisen dort hervorgeholt und dann dort wieder verstaut […]

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22. Dezember 201910. Dezember 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Glückwünsche

Meinen Kunden, Besuchern und Lesern wünsche ich ein frohes Weihnachtsfest, besinnliche Feiertage und ein gutes Neues Jahr 2020!

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19. Dezember 201919. Dezember 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Kulinarische Weihnachten

Mein älterer Bruder hat mir zu Weihnachten – wie auch in den letzten Jahren – ein kulinarisches Geschenk gemacht. Er hat mir beim Online-Shop von Rewe viele Artikel bestellt, zu einem Fresspaket zusammenstellen und liefern lassen. Neu in diesem Jahr […]

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4. November 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Moderne Food-Trends für Feinschmecker – diese Spezialitäten müssen Sie kennen

Viele Dinge haben sich in den letzten Jahren und Jahrzehnten verändert. Das ist ganz normal. Der Fortschritt ist nun mal einfach nicht aufzuhalten. Manchmal geht er jedoch in eine Richtung, die wohl niemand geglaubt hätte. So ist es auch beim […]

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30. Juli 201931. Juli 2019AllgemeinVon Thobie1 Kommentar

Neue, gebrauchte DSLR Canon EOS 5D

Nun ist es doch eine neue, gebrauchte DSLR Canon EOS 5D geworden. Mein Bruder hat mir seine gebrauchte DSLR mit einem neuen Objektiv zum Geburtstag geschenkt. Die Canon EOS 5D ist zuerst 2005 auf den Markt gekommen. Die Kamera sollte […]

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25. Juli 201927. Juli 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Getrocknetes Wurzelgrün

Ich meine mich erinnern zu können, dass ich dieses Rezept, so man es denn so nennen kann, vor einigen Jahren schon einmal veröffentlicht habe. Nun, ich wiederhole es denn gerne noch einmal. Denn es ist immer ein guter Tipp und […]

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15. Juli 201916. Juli 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Meinungsumfrage

Nun, ich habe jetzt einmal eine zweite Meinungsumfrage auf meinem Foodblog gestartet. Mich interessiert, was dem Besucher und Leser auf dem Foodblog gut gefällt. Dazu haben Sie bei der Meinungsumfrage unter neun Positionen die Wahl und können bis zu drei […]

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17. Januar 201917. Januar 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Ihre Meinung ist gefragt …

Stimmen Sie ab. Und beeinflussen Sie mit, in welchen Bereichen ich künftig mehr Rezepte veröffentlichen soll. Ich starte bis Ende Mai 2019, dem 7-jährigen Jubiläum meines Foodblogs, eine Meinungsumfrage. Sie können mit maximal drei Stimmen – Mehrfachangaben sind also möglich […]

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15. Januar 201915. Januar 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Neuerscheinung: „Da ist Schimmel im Essen …“

Jetzt auch als ePub- und Kindle-eBook erhältlich. Ein kleines Kochbuch mit 11 Rezepten zu Pferdefleisch. In 5 Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh und Steak. ISBN 978-3-941695-85-6, ISBN 978-3-941695-86-3 € 5,99

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24. Dezember 201824. Dezember 2018AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Frohe Weihnachten und ein gutes Neues Jahr!

Ich wünsche meinen Lesern und Kunden ein gesegnetes Weihnachtsfest, besinnliche Weihnachts-Feiertage und ein gutes Neues Jahr 2019. Ich wünsche Ihnen, dass die Höhepunkte dieses Jahrs die Tiefpunkte im kommenden Jahr sein mögen. Und ich wünsche Ihnen auch gute Gesundheit im […]

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Wie sich der Himmel über die Erde wölbt, so umgibt Gottes Lieb alle, die ihn verehren.
Psalm 103,11
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Moses hatte freilich auf Sinai lange gefastet, und da begreift sich sein Zorn beim Anblick eines Kalbes – von Gold.“
Eugen Baron von Vaerst

Moin, Moin aus Hamburg!

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Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

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Erscheint im 2. Quartal 2023

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