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Erbsensuppe

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Wo der Geist des Herrn ist, da ist Freiheit.
2. Korinther 3,17
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut.“
Jean-Baptiste Molière

Moin, Moin aus Hamburg!

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

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Leckere Rezepte mit Pferdefleisch

Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

144 Seiten, 103 Farbfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

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Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Sie glauben, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Sie eines besseren.

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192 (Druck-)Seiten, 126 teils seitenfüllende Farbfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook

ISBN 978-3-941695-66-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-76-4 (ePub-eBook)

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Deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte.

Jeweils 5 Rezepte in 9 Kategorien Suppen/Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Innereien, Geflügel, Fleisch, Fisch, Dessert und Brot, Kuchen und Gebäck.

108 Seiten, 25 Farbfotos, 4 Illustrationen

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ISBN 978-3-941695-87-0 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-83-2 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-84-9 (Kindle-eBook)

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