Schlagwort: Stampf - Seite 3 - Nudelheissundhos

Fusilli mit Oliven-Pesto
Hefezopf
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Cannelloni
Fleischsuppe
Pizza-Tarte
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schokolade-Chili-Risotto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Erbsensuppe
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Chili con carne
Stierhoden-Pfanne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Patate risottate
Käsekuchen
Pansenrouladen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Kaffeekuchen
Birne-Tee-Tarte
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Rinderherz-Tatar
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Feigen-Pudding

2. September 20182. September 2018SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweinefilet mit Fenchel-Stampf

Ich bereite ein leckeres Schweine-Filet in einer Weißwein-Sauce zu. Dazu gibt es Fenchel-Stampf. Beim Zubereiten des Fenchel-Stampfs entschied ich mich spontan für diese Gewürze: Ingwer, Zimt, Zucker und Salz. Es ergibt ein sehr wohlschmeckendes und feines Stampf. Wer möchte, behält […]

16. Januar 201516. Januar 2015SchweinVon Thobie2 Kommentare

Pochierte Schweinenackenkoteletts mit Kartoffel-Wurzel-Stampf

Ein experimentelles Essen. Und, ich muss sagen, es ist mir gelungen. Aber ich fange von vorne an zu berichten. Als ich vor einigen Tagen pochiertes Kabeljaufilet zubereitet habe, fragte ich mich, ob man denn auch Fleisch pochieren kann. Pochierte Eier […]