Pansen-Champignons-Ragout in Béchamel-Sauce mit Bio-Penne Rigate
Auch diesmal gare ich den Pansen erst drei Stunden in Gemüsefond. Dann schneide ich ihn klein und bereite mit viel Champignons ein Ragout zu. Für das Ragout bereite ich separat eine Béchamel-Sauce zu, die ich dann zu Pansen und Champignons […]
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