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Schlagwort: Lebkuchen

26. November 202022. November 2020GebäckVon Thobie0 Kommentare

Lebkuchen

Lebkuchen kennt man ja eigentlich nur in recht großer Größe, also auf Obladen von etwa 9–10 cm. Ich habe solch große Obladen leider bei meinem Supermarkt nicht bekommen, sondern nur die Obladen mit der halben Größe, also 5 cm. Somit […]

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31. Dezember 20159. Oktober 2019KuchenVon Thobie0 Kommentare

Kirschen-Tarte mit Lebkuchen-Mürbeteig

Passend zum Feiertag an Neujahr backe ich noch eine süße Tarte. Man kann aus Löffel-Biskuits einen Teig für einen Kuchen zubereiten, der nicht gebacken werden muss. Dazu zerstößt man die Löffel-Biskuits mit etwas Flüssigkeit, presst sie in eine Spring-Backform und […]

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12. November 201512. November 2015SchweinVon Thobie0 Kommentare

Ja, ist denn heut’ schon Weihnachten?

   Da bekam ich doch schon in dieser Zeit auf ungewöhnlichem Wege Nürnberger Opladen-Lebkuchen. Ich hatte im letzten Jahr einen mit Lebkuchen marinierten Schweinbraten zubereitet. So dachte ich mir, dass man damit auch eine sämige Sauce zubereiten kann. Und den […]

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16. Oktober 201417. Oktober 2014InnereieVon Thobie2 Kommentare

Fleischtopf

Auf dieses Gericht hat mich Dirk von Der Herdnerd hingewiesen. Da es mit vielen Innereien zubereitet wird, hat es mich sofort angesprochen. Der Begriff „Fleischtopf“ ist eventuell nicht ganz passend, aber es fiel mir kein anderer ein. Das Gericht ist […]

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Der Herr ist freundlich dem, der auf ihn harrt, und dem Menschen, der nach ihm fragt.
Klagelieder 3,25
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Hör auf mit dem vielen Essen; dann wirst du angenehmer, billiger und gesünder leben!“
Xenophon

Moin, Moin aus Hamburg!

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