Schlagwort: Karkassen

Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Erbsensuppe
Patate risottate
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Käsekuchen
Pansenrouladen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Feigen-Pudding
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Pizza-Tarte
Stierhoden-Pfanne
Schokolade-Chili-Risotto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Tee-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hefezopf
Chili con carne
Kaffeekuchen
Fleischsuppe
Rinderherz-Tatar
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Cannelloni
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle

12. Juli 201712. Juli 2017PastaVon Thobie0 Kommentare

Hummer-Ravioli mit Fisch-Sauce

Als dritte Pasta der Pasta-Fabrik diesmal die mit Hummer gefüllten Ravioli. Diesmal mit einer aus den Karkassen von Garnelen zubereiteten Fisch-Sauce. Garniert mit etwas frischer, kleingeschnittener Petersilie. Leckere Pasta in viel Sauce

11. Juli 201711. Juli 2017FischVon Thobie0 Kommentare

Seelachs mit schwarzen Bandnudeln in Fisch-Sauce

Für die Fisch-Sauce verwende ich die Karkassen von Garnelen, die ich vor kurzem zubereitet, gepuhlt und gegessen habe. Als Fisch ein einfaches Seelachs-Filet aus dem Atlantik. Dazu passend schwarze, mit der Tinte von Tintenfischen gefärbte Bandnudeln. Leckerer Fisch mit […]

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