Natürlich gibt es auch am 4. Advent einen Kuchen zum Sonntag. Ich wähle einen einfachen Kakao-Kuchen. Diesen bereite ich einfach nach dem Grundrezept für Rührkuchen zu. Und gebe einfach noch etwas Kakao in den Rührteig. Fertig ist ein leckerer Kuchen. […]
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Ich bereite passend zur Adventszeit einen Kakaokuchen zu. Ich wandle einfach das Grundrezept für Rührkuchen ab und gebe Kakaopulver hinzu. Außerdem aromatisiere ich den Kuchen noch mit etwas Bittermandel-Öl. Leckerer Kuchen
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Passend zum Wochenende backe ich einen einfachen Rührkuchen. Man will ja schließlich zum Frühstück am Sonntag einen schönen, leckeren Kuchen haben. Nebst dem obligatorischen, frisch aufgebrühten Kaffee. Ich bereite einen Rührkuchen nach dem Grundrezept zu. Nur gebe ich noch etwas […]
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Ein einfacher Rührkuchen, den ich mit Kakao verfeinere. Dazu bekommt der Kuchen noch eine schöne Schokoladenglasur. Mein Rat: Die Menge der Glasur erlaubt es, den Kuchen mehrfach mit der Glasur zu bestreichen und ihm eine dickere Glasur zu geben. Einfach […]
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Bei diesen Pfannkuchen experimentiere ich etwas. Ich hatte noch süße Lebkuchen-Nudeln von Pastatelli übrig. Draus bereite ich mit etwas Kaffee und Kakao süße Pfannkuchen zu. Ich garniere die Pfannkuchen noch, indem ich sie mit Puderzucker bestäube. Mein Rat: Da die […]
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Ein feiner Kuchen, mit gewürfelten Birnen, Kakao und Sxhokoladenglasur und Mandeln. Mein Rat: Mandeln entfalten ihr volles Aroma, wenn man sie vor dem Gebrauch röstet. Dazu Mandeln ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen. Zutaten: 350 g feste […]
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Dieses Kuchen-Rezept habe ich ausnahmsweise einmal nicht selbst kreiert, sondern nachgebacken. Ich habe es der Food-Zeitschrift „Effilee“ entnommen oder besser gesagt, dem RSS-Feed des Verlages. Ich hatte noch Rote Beete vorrätig und ich wollte sie weder als Beilage für ein […]
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Mein kürzestes Rezept in meinem Foodblog bisher. Zutaten: Für den Rührteig: Grundrezept Zusätzlich: 3–4 EL Kakao Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Backzeit 60 Min. Kakao in den fertigen Rührteig geben und kräftig verrühren.
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Diesmal ein klassischer Rührkuchen. Ein Marmorkuchen, von dem vor dem Backen eine Hälfte weggenommen und Kakao untergemischt wird. Diese zweite Hälfte des Kuchens wird dann unter den normalen Rührteig mit der Gabel untergehoben. Der Marmorkuchen bekommt eine Glasur, aus Puderzucker […]
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Der Sonntag steht wieder bevor, also das lange Frühstück mit einer Kanne Kaffee. Und dazu benötige ich natürlich noch einen Kuchen. Diesmal habe ich einen Kakaokuchen aus einem normalen Rührkuchenteig, in den ich einfach noch Kakaopulver gegeben habe, zubereitet. Verfeinert […]
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Ich kam vor kurzem auf die Idee, einen Kuchen auch mit Chili zuzubereiten, also mit etwas Schärfe. Beim Recherchieren stieß ich nur auf Rezepte für Schokoladen-Chili-Kuchen, so dass ich diesen Kuchen zuerst einmal zubereite. Ich bereite den Kuchen wie einen […]
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So ein selbst zubereiteter, frisch gebackener Kuchen am Wochenende ist doch etwas Schönes. Ich nehme mir gerade am Sonntag zwei Stunden Zeit für das Frühstück, nehme mir 2–3 Stück Kuchen, dazu 1 Kanne Kaffee, Ruhe und die Sonntagszeitung, die ich […]
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