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Schlagwort: Gin

24. September 202124. September 2021PfanneVon Thobie0 Kommentare

Pfannengericht mit Geschnetzeltem, Kürbis und Kartoffel

Ich trinke ja keinen Alkohol, aber ich koche daher sehr gern damit. Aus diesem Grund habe ich vor kurzem eine Flasche Gin erstanden, und zwar Martin Miller’s Gin. Ebenso wie mit dem vor kurzem gekauftem Scotch Whiskey kann man damit […]

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19. Januar 20169. Oktober 2019KuchenVon Thobie0 Kommentare

Pfirsich-Gin-Tarte

Die Kiwi-Apfel-Tarte war schnell verspeist, also musste eine andere Tarte her. Denn es ist einfach schmackhaft, hat man eine Tarte zuhause auf dem Küchentisch, von der man zwischendurch einfach einmal 1–2 Stück essen kann. Ich habe diesmal Pfirsiche in der […]

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9. Dezember 20159. Dezember 2015KuchenVon Thobie0 Kommentare

Ginrosinen-Mandel-Kuchen

Diesmal bereite ich einen Rührkuchen zu, den ich mit den wohl gängstigen Zutaten für einen Rührkuchen verfeinere: mit Rosinen und Mandeln. Die Rosinen lege ich über Nacht in Gin ein, was sie saftiger macht und dem Kuchen auch noch ein […]

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22. August 201522. August 2015DessertVon Thobie0 Kommentare

Vanille-Pudding mit Apfel

Ein Vanille-Pudding. Aus der Packung. Dies ist kein Rezept, das ich normalerweise im Foodblog veröffentliche. Aber ich verfeinere den Vanille-Pudding noch etwas. Ich reibe einen Apfel grob auf einer Küchenreibe. Und gare ihn in etwas Gin. Dann verwende ich zur […]

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19. Juni 201524. September 2019PestoVon Thobie0 Kommentare

Zuckerschoten-Pesto

Ich hatte Zuckerschoten übrig, die ich aber nicht für ein Gericht mit Gemüse oder ähnlichem verwenden wollte. Ich entschied mich, ein Pesto damit zuzubereiten. Ich gare die Zuckerschoten zuerst in etwas Gin. Dann verfeinere ich das Pesto mit Schalotte und […]

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Selig sind die Sanftmütigen; denn sie werden das Erdreich besitzen.
Matthäus 5,5
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„Die Engländer haben die Tischreden erfunden, damit man das Essen vergisst.“
Pierre Daninos

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Erscheint im 2. Quartal 2023

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