Schlagwort: geschmort

Chili con carne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Pansenrouladen
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Erbsensuppe
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Pizza-Tarte
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Feigen-Pudding
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Nudeln, Fleisch und Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hefezopf
Patate risottate
Schokolade-Chili-Risotto
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Kaffeekuchen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Cannelloni
Fleischsuppe
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Rinderherz-Tatar
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Stierhoden-Pfanne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: geschmort

Geschmorter Schweinebauch in dunkler Sauce mit Fusilli bucati corti

Dicke Rippe mit Champignons und Wirsing

Geschmortes Putenbrustfilet in Algen-Estragon-Sauce mit Salzkartoffeln

Überbackener, geschmorter Chicorée mit Bauchspeckwürfeln