Schlagwort: Filet

Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kaffeekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Tee-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Pizza-Tarte
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Rinderherz-Tatar
Erbsensuppe
Fleischsuppe
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Cannelloni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Patate risottate
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Feigen-Pudding
Chili con carne
Schokolade-Chili-Risotto
Käsekuchen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Hefezopf
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Pansenrouladen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schweinefilet mit Bohnen und Salzkartoffeln

Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Sardellen-Zitrone-Kartoffeln

Schweinefilet in Pilz-Speck-Pfeffer-Sauce mit Sommergemüse