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Schlagwort: Butterkeks

3. Juli 20225. Juli 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Beerenkuchen

Mit dem Sommer kommen auch die frischen Obstsorten wieder in die Auslagen der Discounter und Supermärkte. In diesem Fall habe ich zu Erdbeeren und Himbeeren gegriffen. Obwohl ich bei diesem Kuchen mit Gelatine arbeite, habe ich für die Füllmasse keine […]

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13. Juni 202224. Juni 2022TorteVon Thobie0 Kommentare

Honigmelone-Quark-Torte mit Kakao

Ich habe aus meinem Fehler gelernt. Und eine neue Torte mit Honigmelone zubereitet. Nach dem Fehler, dass ich bei der letzten Torte mit Honigmelone zu wenig Gelatine verwendet habe, diese trotz Kühlung im Kühlschrank langsam in sich zusammensank und nur […]

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17. Februar 202216. Februar 2022TorteVon Thobie0 Kommentare

Himbeer-Torte

Ein Rezept für eine leckerer Torte mit einer Füllmasse, in die zum einen Himbeeren in Form von Himbeer-Marmelade und zum anderen ganze Himbeeren hineinkommen. Man hat somit den Himbeergeschmack in der Füllmasse durch die Marmelade. Und dann beißt man bei […]

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16. Juli 202114. Juli 2021GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

Butterkeks-Tortenboden

Ich habe im letzten halben bis ganzen Jahr so viele Torten mit einem solchen Tortenboden zubereitet, dass es jetzt an der Zeit ist, dass dieses Rezept auch als Grundrezept seine Würdigung erhält. Genauso wie ein Mürbe- oder Hefeteig. Dieser Tortenboden […]

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16. Februar 202114. Februar 2021TorteVon Thobie0 Kommentare

Melonen-Joghurt-Torte

Auch dieses Mal wieder eine Torte ohne Backen. Mir gefällt das, eine leckere Torte ohne Backen zuzubereiten und nicht den Backofen, sondern den Kühlschrank alles weitere über Nacht erledigen zu lassen. Zumal die Torten wirklich gut gelingen und sehr schmackhaft […]

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17. Januar 202120. Januar 2021TorteVon Thobie0 Kommentare

Ananas-Joghurt-Torte

So, wieder einmal eine Torte. Und wieder ohne Backen. Die Arbeit des Backens übernimmt komplett der Kühlschrank. Und die Torte gelingt gut und sie schmeckt. Den Boden bilde ich aus Butterkeksen und Butter. Für die Füllung verwende ich eine frische […]

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24. Dezember 202025. Dezember 2020TorteVon Thobie0 Kommentare

Orangen-Skyr-Torte

An Weihnachten gibt es natürlich auch einen Kuchen oder besser gesagt, eine Torte. Damit ich die Torte auch an Weihnachten genießen kann, bereite ich sie am Tag vorher zu, denn sie muss aufgrund der verwendeten Blattgelatine über Nacht im Kühlschrank […]

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20. Dezember 202022. Dezember 2020TorteVon Thobie0 Kommentare

Himbeer-Heidelbeer-Torte

Zum Abschluss meines Foodblog-Events, an dem leider niemand teilgenommen hat, bereite ich nochmals eine Torte zu. Diese Torte gelingt ohne Backen. Und sie ist in einer viertel Stunde zubereitet. Dann benötigt sie allerdings über Nacht im Kühlschrank , um zu […]

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24. Oktober 202015. Oktober 2020TorteVon Thobie2 Kommentare

Kiwi-Joghurt-Torte mit Cranberries

Diese Torte gelingt nicht. Daher diese bitte in dieser Weise nicht nachzubereiten. Ich veröffentliche auch Rezepte von Gerichten, die nicht gelingen. Da diese Torte, die ohne Backen kalt zubereitet wird, eine Eigenkreation ist, ist dies eben ein Fehlschlag. Am Boden […]

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Dienet einander, ein jeglicher mit der Gabe, die er empfangen hat.
1. Petrus 4,10
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Manch’ schöne Frau hat das Welken männlicher Liebe durch Ihre Kunst, pikante Leckerbissen herzustellen, zu verhindern gewusst.“
Guy de Maupassant

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