Schlagwort: Bratwürste

Bratwurst-Gemüse-Pfanne

Ich bereite ein Pfannen-Gericht zu. Ich verwende dafür kleine Rostbratwürste. Und als Gemüse verwende ich Fenchel und Kohlrabi. Obwohl ich die Zutaten einige Minuten kräftig anbrate und ich ja auch Bratwürste verwende, gebe ich doch noch zum Schluss einen Schuss…

Bratwurst-Tarte

Ich bin wieder auf ungewohnte Weise zu einer Packung Rostbratwürste gekommen. Ich bereite sie diesmal einfach in einer Tarte zu. Zutaten: Für den Hefeteig: Grundrezept Für die Füllung: 300 g Nürnberger Rostbratwürste (14 Stck) 4 Eier 200 ml Sahne 200…