Schlagwort: Bratenfond

Chili con carne
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Patate risottate
Schokolade-Chili-Risotto
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Fusilli mit Oliven-Pesto
Erbsensuppe
Fleischsuppe
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Feigen-Pudding
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Rinderherz-Tatar
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Pizza-Tarte
Cannelloni
Pansenrouladen
Hefezopf
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Nudeln, Fleisch und Sauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Stierhoden-Pfanne
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Kaffeekuchen
Käsekuchen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Zwiebel-Gulasch mit Tagliatelle

Haschee mit Penne Rigate

Rinderschmorbraten in Pilz-Speck-Sauce auf Pasta