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Schlagwort: Biskuit

6. September 20215. September 2021TorteVon Thobie0 Kommentare

Dreistöckige Torte mit roten Trauben

Dies ist mein erster Versuch, eine dreistöckige Torte zuzubereiten. Ich hatte einen Wiener Boden vorrätig. Dies ist ein Tortenboden aus Biskuit mit Kakao, also ein dunkler Boden. Noch dazu ist er dreiteilig, also hat drei Lagen. Das Problem ist nun, […]

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17. August 202016. August 2020TorteVon Thobie1 Kommentar

Buttercreme-Torte

Ich habe meine erste Buttercreme-Torte zubereitet und gebacken. Ich habe zuerst einen Biskuitboden nach dem Grundrezept zubereitet und gebacken. Beim ersten Mal kann nicht alles gelingen. Und der Teig ist nicht stark genug aufgegangen, um eine dreilagige Torte zuzubereiten. Also […]

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16. August 202011. August 2020GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

Biskuitboden

Jetzt kommt nun endlich auch ein Rezept für einen Biskuitboden zu meinen Grundrezepten hinzu. Meinen ersten Biskuitboden habe ich einmal für eine Obst-Torte gebacken. Er gelang hervorragend und die Obst-Torte schmeckte sehr gut. Meinen ersten mehrlagigen Biskuitboden habe ich für […]

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Wenn ihr mich von ganzem Herzen suchen werdet, so will ich mich von euch finden lassen.
Jeremia 29,13
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.“
Sokrates (470–399 v. Chr.)

Moin, Moin aus Hamburg!

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