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Schlagwort: Austern-Pilz

20. August 2019FischVon Thobie0 Kommentare

Fischburger auf mediterranem Gemüse-Bett

Hier habe ich einmal ein Convenience-Produkt, also ein Tiefkühl-Produkt, ausprobiert. Fischburger. Dazu als Beilage ein frisches Gemüse aus vielen verschiedenen Zutaten. Erwatungsgemäß schmeckten die Fischburger nur sehr mäßig. Das frische, mediterrane Gemüse mundet jedoch sehr gut.  

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9. August 201915. August 2019SuppeVon Thobie0 Kommentare

Pilz-Creme-Suppe

Einfache Suppe. Schnelle Zubereitung. Nur zwei Haupt-Zutaten: Champignons und Austernpilze. Dazu für etwas Cremigkeit Crème double. Und für die Brühe verwende ich selbst zubereiteten Gemüsefond.  

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Selig sind die Sanftmütigen; denn sie werden das Erdreich besitzen.
Matthäus 5,5
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„Mein Lieblingstier ist Steak.“
Fran Lebowitz

Moin, Moin aus Hamburg!

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Erscheint 2023

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