Hähnchenbrustfilets und Kartoffelspalten

Ein puristisches Gericht. Sehr wenige Zutaten. Sehr schnell zubereitet. Man benötigt nur zwei Pfannen.

Und eben alles sehr gut kross gebraten, Filets wie Kartoffeln.

Sehr lecker!

 

Hähnchenbrustfilets und Kartoffelspalten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Für 2 Personen

Hähnchenbrustfilets und Kartoffelspalten

Leckere Oberschenkel

Zutaten

  • 800 g marinierte Hähnchenbrustfilet-Teile (2 Packungen)
  • 18 kleine Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen. Wasser in einem Topf erhitzen, leicht salzen und Kartoffeln darin 10 Minuten garen. Herausnehmen, auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
  2. Kartoffeln längs in Spalten schneiden.
  3. Öl in zwei Pfannen erhitzen und Kartoffelspalten in einer Pfanne einige Minuten kross anbraten. Salzen und pfeffern.
  4. Filets in die zweite Pfanne geben und auf jeweils jeder Seite 3–4 Minuten ebenfalls kross anbraten.
  5. Filets auf zwei Teller verteilen. Kartoffelspalten dazugeben.
  6. Servieren. Guten Appetit!
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https://www.nudelheissundhos.de/2019/03/18/%ef%bb%bfhaehnchenbrustfilets-und-kartoffelspalten/
Hähnchenbrustfilets und Kartoffelspalten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Für 2 Personen

Hähnchenbrustfilets und Kartoffelspalten

Leckere Oberschenkel

Zutaten

  • 800 g marinierte Hähnchenbrustfilet-Teile (2 Packungen)
  • 18 kleine Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen. Wasser in einem Topf erhitzen, leicht salzen und Kartoffeln darin 10 Minuten garen. Herausnehmen, auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
  2. Kartoffeln längs in Spalten schneiden.
  3. Öl in zwei Pfannen erhitzen und Kartoffelspalten in einer Pfanne einige Minuten kross anbraten. Salzen und pfeffern.
  4. Filets in die zweite Pfanne geben und auf jeweils jeder Seite 3–4 Minuten ebenfalls kross anbraten.
  5. Filets auf zwei Teller verteilen. Kartoffelspalten dazugeben.
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2 Kommentare für “Hähnchenbrustfilets und Kartoffelspalten

  1. 19. März 2019 at 20:51

    Hm, irgerndwie sieht das Bild eher nach „Hähnchen-Oberschenkel und Bohnen-Gemüse“ aus als nach „Hähnchenbrustfilets und Kartoffelspalten“, oder die Kartoffelspalten sind etwas grün geworden … 😉

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