Ein Snack. Für den Abend. Zum Fernsehschauen. Etwas roher Lachs als Sashimi in kurze, dünne Scheiben geschnitten. Dazu helle Sojasauce zum Tunken. Und ein wenig Baguette.
Mein Rat: Mit Stäbchen essen, es ist schließlich ein japanisches Gericht.
Zutaten für 1 Person:
- 150 g roher Lachs
- helle Sojasauce
- Baguette
Zubereitungszeit: 5 Min.
Lachs in kurze, dünne Scheiben schneiden. Auf einem Schneidenrett anrichten.
Eine Schale mit heller Sojasauce dazugeben.
Mit etwas Baguette servieren.
