Schlagwort: Wolfsbarsch

Nudeln, Fleisch und Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Pansenrouladen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Pizza-Tarte
Patate risottate
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kaffeekuchen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rinderherz-Tatar
Feigen-Pudding
Fusilli mit Oliven-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Käsekuchen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Chili con carne
Birne-Tee-Tarte
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Stierhoden-Pfanne
Hefezopf
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Cannelloni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Fleischsuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Erbsensuppe

30. Dezember 201930. Dezember 2019FischVon Thobie0 Kommentare

Wolfsbarsch-Ragout mit Pasta

Ein Ragout mit Fisch und diversem Gemüse. Kurz in der Pfanne angebraten. Die eingelegten Oliven geben dem Ragout Würze. Da ich es nur kurz gare, schmeckt das Ragout sehr frisch und knackig. Dazu frische, selbst zubereitete Pasta.

26. Dezember 201927. Dezember 2019FischVon Thobie0 Kommentare

Wolfsbarsch-Filets mit Pommes frites

Am zweiten Weihnachtsfeiertag gibt es Wolfbarsch-Filets. Mit Pommes frites. Die drei „S“ beim Zubereiten von Fisch bedeuten Säubern, Säuern und Salzen. Das Säuern hier mit Zitronensaft. Und Filets immer zuerst auf der Hautseite anbraten. Dann noch kurz auf der Fleischseite […]

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