Schlagwort: Sxhwein

Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Hefezopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Cannelloni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Chili con carne
Erbsensuppe
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Nudeln, Fleisch und Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Fleischsuppe
Käsekuchen
Birne-Tee-Tarte
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Stierhoden-Pfanne
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Schokolade-Chili-Risotto
Kaffeekuchen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Pizza-Tarte
Feigen-Pudding
Patate risottate
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Pansenrouladen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Rinderherz-Tatar
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat

1. Dezember 20171. Dezember 2017InnereieVon Thobie0 Kommentare

Niere-Paprika-Reis-Ragout

21. November 201621. November 2016InsektenVon Thobie0 Kommentare

Ragout aus Hackfleisch und Riesenmehlwürmern mit Cognac-Curry-Sahne-Sauce und Pasta

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99