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Schlagwort: Sesamsaat

26. März 202223. März 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Kaffeekuchen

Ein (fast) gewöhnlicher Rührkuchen. Nur in einigen Bereichen abgeändert und variiert. Anstelle von 500 g Weizenmehl wird 200 g Weizenmehl verwendet. Dann 100 g Leinsamensaat und 100 g Sesamsaat. Beides in der Getreidemühle fein zu Mehl gemahlen. Das Mehl aus […]

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19. Februar 20223. März 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rührkuchen mit Sauerkirschen und Sesamsaat

Man kann nicht nur frisches Obst in einem Kuchen verwenden. Entweder als Obstauflage auf einem Tortenboden für einen Obstkuchen. Oder auch kleingeschnitten – in geringer Menge – in einem Rührkuchen. Man kann Obst auch in Form von Marmelade auf diese […]

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16. Dezember 202114. Dezember 2021DessertVon Thobie0 Kommentare

Sesam-Pudding

Für die Zubereitung von Pudding gibt es die unterschiedlichsten Vorgehensweisen. Man kann zwischen den unterschiedlichsten Zutaten wählen, um eben unterschiedliche Puddinge und somit Desserts zu kreieren. Hier kommt Sesamsaat sowohl in den Pudding. Als auch vor dem Garnieren außen auf […]

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19. August 202114. August 2021KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rührkuchen mit Leinsamen, Sesamsaat, Sonnenblumenkernen, Haselnüssen und Cashewnüssen

Diesen Rührkuchen hatte ich schon seit längerem in Planung. Einfach einmal die vielen, guten Zutaten, die ich für vegane Gerichte gekauft hatte, etwas aufbrauchen und für einen anderen Zweck verwenden. Daher habe ich die Saaten und Nüsse für einen Rührkuchen […]

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BIBELSPRUCH
Christus spricht: “Laß dir an meiner Gnade genügen. Denn meine Kraft ist in den Schwachen mächtig.“
2. Korinther 12,9
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Falsche Gewürze tun ebenso weh wie falsche Töne.“
Gioacchino Antonio Rossini (1792–1868)

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

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Vorankündigung für Februar 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Du glaubst, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Dich eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Obstsorten und unterschiedlichen Milchprodukten.

Print-Buch und ePub-eBook

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Erscheint im Februar 2023

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