Endlich einmal wieder ein leckeres Innereien-Rezept. Mit Schweine-Nieren. Dazu ein wenig Gemüse. Und alles verfeinert und flambiert mit Whiskey. Als Beilage vorgegarter, mediterraner Reis aus der Packung. Das Ganze ist in wenigen Minuten zubereitet und angerichtet. Für 2 Personen 2…
Ich habe bei den Schupfnudeln auf industriell gefertigte Schupfnudeln zurückgegriffen. Sie sind einfach zuzubereiten, und schmecken lecker. Für die Zukunft werde ich aber mal im Hinterkopf behalten, dass ich Schupfnudeln auch einmal frisch aus Kartoffelmasse zubereite und das Rezept hier…