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Schlagwort: Schweinebraten

7. Februar 20177. Februar 2017SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweinebraten mit Gemüse und Salzkartoffeln in Rotwein-Sauce

Sehr lecker. Ein Braten. Genauer ein Schweinebraten. Ich bereite den Schweinebraten mit Gemüse zu. Dieses gare ich nicht separat, sondern brate es mit dem Braten an und gare es mit ihm zusammen. EIne Sauce bereite ich aus Rotwein zu. Und ich verwende noch selbst zubereiteten […]

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1. März 20161. März 2016SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweinebraten mit Salzkartoffeln in reduzierter Zwiebel-Marsala-Portwein-Sauce

Ich hatte seit langem wieder Portwein und Marsala gekauft, natürlich nicht zum Trinken, sondern zum Kochen. Ich habe einen Schweinebraten gebraten und mit den Alkoholika und einer Zwiebel eine feine Sauce zubereitet. Das Ganze ergibt eine sehr würzige, schmackhafte Sauce. […]

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Ich schäme mich des Evangeliums von Christus nicht. Denn es ist eine Kraft Gottes, die selig macht alle, die daran glauben.
Römer 1,16
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Essen nimmt, Trinken gibt Enthusiasmus.“
Jean Paul

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Erscheint im 2. Quartal 2023

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