Schlagwort: schwäbisch

Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Patate risottate
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Rinderherz-Tatar
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Erbsensuppe
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Stierhoden-Pfanne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Feigen-Pudding
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Cannelloni
Pansenrouladen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Fusilli mit Oliven-Pesto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Käsekuchen
Hefezopf
Pizza-Tarte
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Kaffeekuchen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Birne-Tee-Tarte
Fleischsuppe
Chili con carne
Nudeln, Fleisch und Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: schwäbisch

Käsespätzle

Maultaschen mit schwarzer Bohnen-Sauce

Maultaschen auf italienische Art