Schlagwort: schwäbisch

Nudeln, Fleisch und Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Birne-Tee-Tarte
Patate risottate
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Cannelloni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Erbsensuppe
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Fleischsuppe
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Pansenrouladen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Käsekuchen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Pizza-Tarte
Schokolade-Chili-Risotto
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Feigen-Pudding
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kaffeekuchen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Stierhoden-Pfanne
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Rinderherz-Tatar
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Fusilli mit Oliven-Pesto
Hefezopf
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Chili con carne
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: schwäbisch

Käsespätzle

Maultaschen mit schwarzer Bohnen-Sauce

Maultaschen auf italienische Art