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Schlagwort: Körrisaft

27. Januar 20222. Februar 2022FritteuseVon Thobie0 Kommentare

Frittierte Marklößchen mit Süßkartoffelfritten und zweierlei Dip

Teils Convenience, teils frische Zutaten. Bei diesem Fritteriteller, bei dem beide Hautpzutaten in der Fritteuse frittiert werden, greife ich einmal auf ein Fertigprodukt zurück. Und zwar Markklößchen aus der Packung. Bei der frischen Zutat verwende ich Süßkartoeffeln. Diese werden geputzt, […]

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1. Oktober 202016. September 2020HamburgischVon Thobie0 Kommentare

Currywurst mit Pommes

Ein typisches Kiez-Frühstück, von der Reeperbahn in Hamburg. Man bekommt es z.B. an einem Eck-Imbiss auf der Reeperbahn, der „Heiße Ecke“ heißt. Bekannt ist auch das Szene-Lokal „Zur Ritze“, dessen Eingangstür zwischen zwei sich spreizenden, aufgemalten, weiblichen Schenkeln liegt und […]

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22. April 202022. April 2020SnackVon Thobie0 Kommentare

Abendsnack – Würste

Ein einfacher, schnell zuzubereitender Snack für den Abend vor dem Fernseher. Ich verwende hierfür Nürnberger Rostbratwürste, die ich noch vorrätig habe. Dazu als Salat ein Mini-Romana- und ein Cresta-Salat, den ich als Bett unter die Würste geben. Als Dip verwende […]

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BIBELSPRUCH
Man muß Gott mehr gehorchen als den Menschen.
Apostelg. 5,29
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Wahrhaft frei ist, wer eine Einladung zum Essen ohne Begründung ablehnen kann.“
Jules Renard (1864–1910)

Moin, Moin aus Hamburg!

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