Schlagwort: Gewürzsalz

Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Erbsensuppe
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Kaffeekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Feigen-Pudding
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Birne-Tee-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hefezopf
Pansenrouladen
Patate risottate
Fusilli mit Oliven-Pesto
Rinderherz-Tatar
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Fleischsuppe
Schokolade-Chili-Risotto
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Stierhoden-Pfanne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Chili con carne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Käsekuchen
Pizza-Tarte
Cannelloni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Gewürzsalz

Gegrillter Schweinebauch mit glasierten Wurzeln

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pommes frites

Pfannengericht mit Geschnetzeltem, Kürbis und Kartoffel

Gegrillter Schweinebauch mit Buschbohnen