Schlagwort: Fleischwurst

Wurst-Salat

Passend zu den derzeitigen sommerlichen Temperaturen von über 30 Grad Celsius gibt es noch einmal einen leckeren, leichten, schlank machenden Salat. Dazu verwende ich Gemüse wie Zwiebel, Knoblauch, Lauchzwiebel, Paprika, Zucchini und Aubergine. Dann Romana-Salatherzen. Und zu guter Letzt noch…

Wurstsalat

Heute ist einmal mikrowellenfreier Tag. Es gibt passend zur sommerlichen Hitze einen frischen, gesunden, schlank haltenden Salat. Mit der Hauptzutat Fleischwurst. Dann, denn man darf es sich im Sommer schon ein wenig bequem machen, ein Salatmix aus der Packung. Der…

Rustikaler Weißwurst-Salat

Echte Bayern werden sicherlich den Kopf schütteln, wenn sie dieses Rezept lesen. Weißwurst in einem Salat. Aber zumindest habe ich für die Vinaigrette original bayerischen, süßen Senf verwendet. Und sie noch mit Honig-Essig und Olivenöl verfeinert. Da mir vor einigen…