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  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
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  • Nudeln, Fleisch und Sauce
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  • Kaffeekuchen
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  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
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  • Fusilli mit Oliven-Pesto
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Schlagwort: eingelegt

7. November 20197. November 2019PastaVon Thobie0 Kommentare

Calamarata mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce

Dieses Gericht ist mir vor einigen Tagen sehr gut gelungen, mit Conchiglioni als Beilage. Daher habe ich es hier nochmals zubereitet. Dieses Mal habe ich aber Calamarata als Beilage gewählt, ebenfalls eine gute, italienische Pasta-Sorte, die ich gerne esse. Wiederum […]

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6. November 20197. November 2019PastaVon Thobie0 Kommentare

Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce

Zuerst war ein Pasta Asciutta angedacht, mit viel Hackfleisch und Tomatenmark. Dann entschied ich mich für dieses Gericht und wollte darin den vollen Tomaten-Geschmack haben. Also griff ich sowohl zu geschälten Tomaten in der Dose als auch zu eingelegten und […]

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2. November 20195. November 2019SalatVon Thobie0 Kommentare

Frischer Salat

Ein frischer, bunter Salat. Aus verschiedenen Gemüsesorten, die ich vorrätig hatte. Dazu aus dem Glas eingelegte Oliven und Tomaten. Natürlich angemacht mit Balsamico-Essig und Olivenöl. Lecker!  

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20. Oktober 2019WurstVon Thobie0 Kommentare

Chorizo, Oliven und eingelegte Tomaten mit Calamarata

Bella Italia! In Hamburg! Alles mit wenigen, frischen und qualitativ sehr guten Produkten aus Italien. Na gut, bis auf die Würste, die aus Spanien stammen. Damit kann man ein einfaches, schnelles Gericht zubereiten, das herrlich mundet und vorzüglich schmeckt. Und […]

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Befiehl dem Herrn deine Wege und hoffe auf Ihn; er wird‘s wohl machen.
Psalm 37,5
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Schau nicht in’s Töpfchen, lieber Mann. Die Küche geht Dich gar nichts an.“
Unbekannt

Moin, Moin aus Hamburg!

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