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Schlagwort: Steak-Sauce

14. Oktober 20209. Oktober 2020VeganVon Thobie0 Kommentare

Veganes Hühnchenbrustfilet mit scharfer Steak-Sauce

Vegane Hühnchenbrustfilets. Basierend auf Weizen. Da es vegan und auf Weizenbasis hergestellt ist, kann man es anbraten oder auch nicht. Es schmeckt recht fein, nach Gemüse und Getreide. Und hat einen angenehmen Geschmack. Für mein Verständnis ist solch ein veganes […]

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11. Oktober 20209. Oktober 2020WurstVon Thobie0 Kommentare

Nürnberger Rostbratwürste mit Radieschen-Salat

In der Pfanne gebratene Nürnberger Rostbratwürste. Dazu scharfe Steak-Sauce. Auf einem Bett aus lauwarmem Radieschen-Salat. Mit einem Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Verfeinert mit kleingeschnittenem Schnittlauch.  

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BIBELSPRUCH
Der Herr ist gütig und eine Feste zur Zeit der Not und kennt die, die auf ihn trauen.
Nahum 1,7
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Obwohl ich nicht jeden Tag etwas zu essen habe, bin ich ziemlich fröhlich.“
Auguste Renoir (1841–1919)

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

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