Ich will mich freuen des Herrn und fröhlich sein in Gott, meinem Heil.
Habakuk 3,18
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Die Raffinessen, die Kräuter, der Wein, die ganzen Vorbereitungen, die nötig sind, um ein gutes Wildbret zu bereiten, würden sogar einen alten Schuh zum Entzücken eines Feinschmeckers machen.“
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle