Schlagwort: Niedrigtemperatur-Garmethode - Nudelheissundhos

Erbsensuppe
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kaffeekuchen
Stierhoden-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Pizza-Tarte
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Chili con carne
Käsekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schokolade-Chili-Risotto
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Fleischsuppe
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Cannelloni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Patate risottate
Rinderherz-Tatar
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Feigen-Pudding
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Pansenrouladen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Hefezopf

1. Mai 20155. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie0 Kommentare

Putenoberkeule mit Leberknödeln und Sauerkraut

29. Oktober 20145. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie1 Kommentar

Lachs in Weißwein-Sahne-Sauce auf deutschen Bandnudeln

12. Oktober 20145. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie2 Kommentare

Rinderleber mit Kartoffel-Paprika-Pilz-Gemüse

7. Oktober 201424. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie0 Kommentare

Schweinebauch mit Kartoffelspalten

13. März 20145. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie7 Kommentare

Putenoberkeulencarrée mit Kräutersaitling-Sauce auf Bavette

6. Oktober 201324. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie1 Kommentar

Schweinerollbraten mit Gurken-Champignon-Gemüse

6. September 201223. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie1 Kommentar

Marinierte Putenoberkeule mit Bandnudeln

25. August 201224. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie2 Kommentare

Marinierte Lammkeule mit Fettuccine

12. August 201223. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie0 Kommentare

Rinderschmorbraten mit roter Pasta und Cognac-Sahne-Sauce

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99