Hähnchenschenkel mit Mini-Wok-Choi in Weißwein-Sauce
Ich bereite Hähnchenschenkel mit Rückenanteil zu. Dazu würze ich sie mit süßem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer von allen Seiten. Brate sie in Butter an. Und lösche mit einem großen Schuss Weißwein ab. Ich gare die Hähnchenschenkel jeweils in einer Pfanne […]
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